Madeira-Fasskunst trifft Irish Pot Still: Boann Single Pot Still Madeira Cask verbindet irische Mash Bill aus Barley, Oats und Rye mit Madeira-Finish – würzig, fruchtig, kraftvoll mit 47% Vol.
Herstellung & Fässer
Destillat aus gemälzter und ungemälzter Gerste, Hafer und Roggen aus Irland. Zuerst gereift in 200L Ex-Bourbon Barrels aus amerikanischer Eiche (Quercus Alba) mit Heavy Char von Brown-Forman Kentucky, danach Finish in Madeira-Fässern von Justino's.
Für wen lohnt sich der Kauf?
Für Kenner, die Redbreast-Style Pot Still suchen, aber Madeira-Süße mit Feige, Honig, Nüssen und Gewürzen wollen. Non Chill Filtered, Natural Colour – ideal pur oder zur Verkostung.
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Merkmale
Madeira Cask Finish von Justino's für Honig-, Feigen- und Gewürznoten
Irish Mash Bill aus Barley, Oats & Rye für cremige Pot-Still-Würze
47% Vol., Non Chill Filtered für maximale Aromatiefe pur
Cask: Ex-Bourbon 200L American Oak Heavy Char, Madeira Cask Finish (Justino's)
Vergleich: Madeira = süß-fruchtig und rund. Wer Sherry-Tiefe will, wählt Boann Legacy mit 7 Fasstypen. Für Verkostungs-Sets: Diese Flasche + Whistler Oloroso = Bourbon vs. Wein-Fass-Duell.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt das Madeira-Finish?
Süßer und fruchtiger als Bourbon-only: Honig, Trockenfrüchte, Nüsse und sanfte Würze bei cremiger Pot-Still-Textur.
Ist der Whiskey kühlgefiltert?
Nein. Non Chill Filtered und Natural Colour für volles Aroma.
4.3★★★★★★★★★★(3)
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
n***u
Typisch Pot Still, schön ölig
Endlich mal wieder ein Ire mit Charakter. Würzig, cremig, grüner Apfel, Pfeffer, dazu diese Madeira-Süße mit Honig und Aprikose. Mit 47% genau richtig Druck, braucht aber kurz Luft im Glas. Steht bei mir jetzt neben Redbreast.
★★★★★★★★★★4.0
c*****m
Verifiziert
Sehr gut, braucht etwas Zeit
Erster Schluck war etwas spritig und kantig, nach 10 Minuten wird er aber richtig schön rund. Dann kommen Toffee, Nüsse und rote Früchte durch. Für Pot-Still-Einsteiger vielleicht etwas fordernd, wer Würze mag wird ihn lieben.
★★★★★★★★★★4.0
i*t
Verifiziert
Schöne Abwechslung
Hatte vorher nur Bourbon- und Sherry-Reifungen aus Irland. Das Madeira-Fass gibt ihm so eine leicht weinige, fruchtige Note ohne zu süß zu werden. Abgang mittellang mit Gewürzen. Flasche war bei uns zu viert am Abend leer, sagt alles.
