Michter's Copper Bar Spoon – Profi-Barlöffel Kupfer 33 cm

Hab mir den Löffel für meine Homebar geholt und bin echt begeistert. Er ist schön lang, dreht sich leicht zwischen den Fingern und das Rühren geht viel leiser und sauberer als vorher. Sieht auf dem Tresen auch einfach gut aus.

Benutze ihn fast täglich für Old Fashioned und Negroni. Das Gewicht ist angenehm, nichts wackelt oder verbiegt sich. Layern klappt damit auch deutlich besser als mit meinem alten Teelöffel.

Stabil verarbeitet, schön ausbalanciert und lang genug für große Rührgläser. Das Kupfer läuft halt mit der Zeit etwas an, wenn man ihn nicht gleich abspült. Mit etwas Politur glänzt er aber wieder. Würde ich wieder kaufen.

Klingt blöd, aber Rühren macht damit einfach mehr Laune. Gleitet sauber am Glasrand entlang, Eis wird nicht unnötig zerhauen. Für mich als Hobby-Bartender eine klare Aufwertung.

33 cm sind ideal für mein 500ml Rührglas. Die Wendelung ist sauber gearbeitet, keine scharfen Kanten. Einen Punkt Abzug, weil er am Anfang leicht metallisch gerochen hat, das war nach zweimal Spülen weg.

Funktion ist top, liegt gut in der Hand und rührt sehr gleichmäßig. Nur die Oberfläche ist kratzempfindlich, bei mir sind nach ein paar Abenden in der Spüle schon feine Spuren zu sehen. Also lieber von Hand waschen.

Hatte vorher einen dünnen Edelstahllöffel, der Unterschied ist riesig. Der hier fühlt sich wertig an, verdreht sich nicht und sieht in der Bar einfach klasse aus. Für Cocktails zu Hause perfekt.