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Boann The Whistler Dark Symphony Cognac-Cask-Blend für Entdecker, jetzt für nur 27,48 EUR statt 54,95 EUR online kaufen.
Passend dazuBoann The Whistler Imperial Stout Cask Finish Batch 003 Irish Whiskey 70cl27,48 €
Kategorien : The Whistler Range
SKU : FAS-THE-046
Cognac-Fass trifft Irish Blend: The Whistler Dark Symphony reift in N.E.O.C (New Era Oak Cask) Cognac-Barrels mit handgeschabten, getoasteten Dauben – für Eichenwürze plus kandierte Früchte.
Die Dauben werden von Hand geschabt und sanft getoastet, um Oak-Spice zu aktivieren. Dazu Cognac-Einfluss mit Trauben, Aprikose und Honig. Blend: 20% Single Malt & 80% Grain Irish Whiskey, dreifach destilliert.
Weich, süß-würzig, ideal für Abende und Dessert-Pairing mit Schokolade. Für alle, die Oloroso oder Bourbon kennen und Cognac-Finish probieren wollen.
27,48 EUR statt 54,95 EUR (-50%). Extra -15% mit FASSREISE15. Kostenloser Versand ab 45,00 € – jetzt entdecken.
N.E.O.C Cognac-Barrel-Finish für kandierte Früchte und Eichenwürze
20% Single Malt & 80% Grain für samtige, zugängliche Balance
Triple Distilled für extra Smoothness trotz Würze
Brand: Boann
Blend Ratio: 20% Single Malt & 80% Grain Irish Whiskey
Cask Finish: N.E.O.C (New Era Oak Cask) Cognac Barrel
Final Price: 27,48 EUR
Distillation: Triple Distilled
Product Type: Blended Irish Whiskey
Model or Series: The Whistler Dark Symphony
Compare-at Price: 54,95 EUR
Verkäufer: Fassreise
Fasskunst-Vergleich: Dark Symphony = Cognac-süß und würzig, Oloroso Blend = nussig-trocken, P.X. = schwer-süß. Ideal für ein Whistler-Tasting zu dritt.
New Era Oak Cask: Cognac-Fässer mit handgeschabten, leicht getoasteten Dauben für mehr Eichenwürze und Cognac-Frucht.
Beides: kandierte Früchte und Honig vom Cognac plus Oak-Spice vom Toasting – weich und rund.
Die Cognac-Note merkt man sofort. Weiße Trauben, Aprikose, Honig, dazu Vanille vom Bourbon-Fass. Sehr weich und harmonisch. Hatte ich so aus Irland noch nicht, sehr spannend.
Haben die Flasche zu zweit an einem langen Abend gekillt. In der Nase erst fruchtig-süß, dann am Gaumen Schoko, Pflaume und ein Hauch Eiche. Lässt sich super langsam trinken, wird mit Luft immer besser.
Kein Wucht-Whiskey, eher fein und elegant. Viel Frucht, etwas Blütenhonig, im Hintergrund Gewürze. Für Cognac-Fans ein schöner Crossover. Einen Stern Abzug weil ich mir etwas mehr Länge gewünscht hätte.
Habe ihn meinen Kollegen blind eingeschenkt, alle haben auf deutlich teurer getippt. Sehr sauber destilliert, keine Ecken und Kanten. Diese dunkle Fruchtigkeit bleibt lange am Gaumen. Kaufe ich definitiv nach.
Schöne dunkle Farbe, duftet nach Rosinen, Feigen und etwas Holz. Schmeckt voll aber nicht schwer. Mit einem Stück Zartbitterschokolade ein Traum. Flasche war schneller leer als gedacht.
Man merkt dass hier verschiedene Fässer am Werk waren. Fruchtig vorne, würzig hinten. Nicht zu süß, nicht zu trocken. Für mich ein super Food-Whiskey, passt toll zu Käse.
Achtung Suchtgefahr. Geht runter wie Öl, null alkoholische Schärfe. Traube, Vanille, Karamell, alles schön ausbalanciert. Meine Frau die sonst keinen Whiskey mag, hat gleich ein zweites Glas gewollt.
Habe aufgrund des Namens etwas kräftigeres, dunkleres erwartet. Er ist eher hell-fruchtig und mild. Qualitativ gut gemacht, mir persönlich aber etwas zu brav und zu wenig Eiche. Wer Milde sucht ist hier richtig.
Technisch sauber, aber mir ist die Cognac-Note zu parfümiert. Schmeckt für mich fast seifig-blumig im Abgang, das mag ich gar nicht. Kumpel fand ihn super, also reine Geschmackssache. Ich bleib beim Sherry-Bruder.
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