Der Klassiker unter den Edelbränden: EMILL Alte Zeit Edel Williams überzeugt mit reiner Birnenfrucht und feiner Holzfeuer-Würze.
Herstellung mit Geduld
Schonende und langsame Kühlgärung, Brennen in der Brennerei Alte Zeit über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit – so entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur: klar, birnig, elegant und lang.
Passt zu welchem Anlass?
Als Digestif nach dem Essen, zu Käseplatte, Birnen-Dessert oder zum Jubiläum und als Gastgeschenk. Die Griechen nannten Birnen Gabe der Götter – hier schmeckst du warum: fruchtig, weich, zugänglich.
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Merkmale
Klassischer Birnen-Edelbrand mit reiner, eleganter Fruchtstruktur
Kühlgärung plus Holzfeuer-Brand in Brennerei Alte Zeit
Ausgebaut mit Ruhezeit für weichen, langen Digestif-Genuss
Brand: EMILL
Reifung: Anschließende Ruhezeit
Kategorie: Alte Zeit
Product Type: Obstbrand / Williamsbirnen-Brand
Brennverfahren: Kühlgärung, Brand über Holzfeuer
Model or Series: Alte Zeit Edel Williams
Verkäufer: Fassreise
Produktdetails
Fassreise-Vergleich: Klarer und fruchtiger als Gelbe Bergpflaume, milder als Wild Himbeere – der vielseitigste Allrounder für Einsteiger und Verschenker.
Häufig gestellte Fragen
Wozu passt Edel Williams am besten?
Pur als Digestif, zu Käse, Birnendesserts und festlichem Menü. Zimmerwarm im Nosingglas servieren.
Wie hoch ist die Ersparnis?
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4.3★★★★★★★★★★(6)
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
k*****r
Verifiziert
Klassiker, super mild
So muss Williams schmecken. Klare reife Birne, weich und voll, im Hintergrund eine feine Würze vom Feuer. Brennt überhaupt nicht. Mein absoluter Favorit nach dem Essen.
★★★★★★★★★★5.0
m***y
Bester Williams seit langem
Habe schon viele probiert, aber der hier sticht raus. Sehr sauber, intensiv fruchtig, trotzdem elegant. Selbst meine Frau, die sonst keinen Schnaps mag, hat ein zweites Gläschen genommen.
★★★★★★★★★★4.0
p***p
Verifiziert
Sehr gut gebrannt
Schöne Birnenfrucht, leicht schmelzig, angenehmer Abgang. Man schmeckt Handwerk. Einen Tick mehr Länge hätte ich mir gewünscht, aber meckern auf hohem Niveau.
★★★★★★★★★★4.0
d*****e
Verifiziert
Solider Digestif
Glas braucht kurz Luft, dann kommt die Birne richtig durch. Nicht zu scharf trotz der Prozente. Trinke ihn gern zu Käse. Flasche sieht im Regal auch edel aus.
★★★★★★★★★★5.0
w***q
Verifiziert
Geschenk war Volltreffer
Für meinen Vater gekauft, der kennt sich aus mit Bränden. Er war begeistert und meinte, selten so einen sauberen Williams gehabt. Werde ich definitiv nochmal verschenken.
★★★★★★★★★★3.0
g*i
Verifiziert
Gut, aber mild
Qualitativ einwandfrei, keine Schärfe, schöne Frucht. Mir persönlich fast etwas zu brav und rund, ich mag es etwas kantiger. Wer milde Brände liebt, ist hier aber richtig.
